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de Noël.
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Les Fêtes de Noël et du Nouvel An sont bien souvent l'occasion d'offrir des cadeaux à ceux que l'on aime. Dans cette fièvre festive, les fleurs ont la part belle et le vent en poupe, surfant sur la vague écolo... Dans la grande variété des fleurs de Noël, votre choix s' articule globalement de autour de 5 grandes tendances :
Leur nom seul suffit à nous transporter sur la "planète Noël". Voici ces plantes indissociables de l'Esprit des Fêtes, à forte valeurs symboliques. Elles sont parfaites pour décorer la maison ou bien pour offrir en cadeau ...
Le sapin ou "arbre de Noël". C'est l'histoire d'une tradition païenne, sans doute celte, qui remonterait au 2 ème millénaire avant J.C. A chaque mois du calendrier celte était associé un arbre: l'épicéa était celui de décembre. On le décorait de fruits, de blé et de fleurs pour le culte du solstice d'hiver; le 24 décembre étant lui-même considéré comme jour de la renaissance du soleil. Par la suite, c 'est un moine allemand du VII ème siècle, Saint Boniface, qui, souhaitant mettre fin au culte païen druidique du chêne, fit du sapin l'"arbre de l'enfant Jésus": depuis, en Allemagne, on plante des sapins pour célébrer la naissance de Jésus. Au XI ème siècle, on décorait le sapin de pommes rouges, en référence à l'"arbre du Paradis". C'est finalement au XII ème siècle que s' implanta vraiment la tradition du sapin, dans les foyers scandinaves, germaniques et alsaciens. On note des décors de pommes, confiseries, petits gâteaux au XIV ème siècle. Apparut alors l'étoile au sommet du sapin, en rappel de l'étoile de Bethléem. Les premiers sapins illuminés (à l'aide de coquilles de noix remplies d'huile) datent des XVII ème et XVIII ème siècles. Le sapin fut finalement introduit à la cour de Louis XV, à Versailles, en 1738. La tradition se généralise avec les immigrés d'Alsace-Lorraine suite à la guerre de 1870. L'arbre de Noël va vite se retrouver en décembre dans chaque foyer... Le sapin, épicéa ou nordmann, assoit sa présence dans nos intérieurs servant également à la confection de guirlandes naturelles et surtout des couronnes de Noël (couronne de portes et couronnes de l'Avent).
Le poinsettia ou la "fleur de Noël". C'est bien la seule des plantes de Noël à avoir sa "journée nationale" (née aux USA) : le 12 décembre ! Splendide euphorbe originaire du Mexique aux bractées en forme d'étoiles et à la texture veloutée, c'est la plante aux multiples mythes. L'ancienne légende aztèque nous parle d'une déesse blessée, dont le cœur saigne à cause d'un chagrin d'amour. Les gouttes de sang auraient teinté de rouge carmin une plante qui devint le "cuetlaxochitl", notre poinsettia ... Postérieurement, le conte de Noël religieux mexicain, fait - lui - du poinsettia, la "fleur de la Noche Buena": c'est là l'histoire d'une nouvelle métamorphose. La petite Pépita, qui avait apporté un triste arbuste trouvé sur son chemin comme cadeau pour la crèche de l'enfant Jésus la Nuit de Noël, vit se transformer son offrande en magnifique plante aux bractées rouge flamboyant ... Conseils : pour conserver au mieux votre "étoile de Noël", évitez les eaux stagnantes, les rayons solaires directs et surtout les courants d'air.
Le houx (ilex). C'est la plante la plus traditionnelle de Noël. Elle doit ses lettres de noblesse à la tradition biblique qui fait d'elle la protectrice de la Sainte Famille. Pourchassés par des soldats en Egypte, Joseph, Jésus et Marie s' étaient réfugiés derrière un buisson de houx qui aurait développé ses branches pour mieux les cacher. Marie l'aurait ensuite béni et lui aurait alors conféré la sempervirence. En décor de table, en couronne, ses rameaux couverts de baies rouges sont toujours très employés pour les décorations de Noël.
Les hellébores ou les "roses de Noël". Selon la légende, la Nuit Sainte, la bergère Madelon n' ayant aucun cadeau à offrir pour la naissance du Christ se mit à pleurer, lorsqu' un ange fit éclore de ses larmes tombées sur la neige une fleur blanche ourlée de rose : la rose de Noël. C 'est une des rares plantes vivaces à fleurir en plein hiver (de décembre à mai). Les hellébores sont des plantes de pleine terre à employer en massifs ou en bordures.
L'amaryllis (du grec "amarysso" briller, resplendir) ou hippeastrum. C'est une majestueuse plante à bulbe originaire du Mexique et d'Amérique du Sud à la fleur spectaculaire et aux accents exotiques. L'amaryllis réchauffe l'hiver des ses couleurs éblouissantes. En plus de son omniprésence dans les bouquets de Noël, cette fleur possède elle-aussi sa petite légende : on dit que les anges annoncèrent la naissance du Christ au son de la trompette et qu' ils créèrent ensuite l'amaryllis à l'effigie de cet instrument, en souvenir de la Sainte Nuit.
Les jacinthes : ce sont des jacinthes qui ont été "forcées", c'est-à-dire qu' elles ont subi un traitement par variation de température qui les incite à fleurir hâtivement (une température entre 5 et 10° est nécessaire pour réveiller les bulbes). Leur parfum et leurs coloris frais annonciateur des beaux jours et donc d 'espoir et d'optimisme, s'impose de plus en plus dans le décor floral de Noël.
Le schlumbergera ou le "cactus de Noël". C'est une plante vivace succulente originaire du Brésil. Il peut être conservé pendant 20 ans et refleurir chaque année: pour cela, il faut le laisser au repos pendant 6 à 8 semaines avant la floraison dans un endroit où il bénéficie de longues nuits (14H/jour), d'une température entre 10 et 15° et d'arrosages parcimonieux.
Pour céder à l'univers féérique et chaleureux de Noël : des fleurs rouges comme l'habit du Père Noël et des accessoires pailletés ou dorés - des boules, des nœuds, des guirlandes, des étoiles, des feuillages et autres éléments naturels métallisés. Voici un univers floral riche qui émerveille nos yeux d'enfants :
Les roses rouges : l'intemporelle reine des fleurs pour célébrer la tradition avec élégance et perfection.
Les tulipes rouges : pour un esprit mi-champêtre mi-sophistiqué.
L'amaryllis rouge : pour apporter fierté, exotisme et exubérance aux plus resplendissants des bouquets de Noël !
Les baies de houx rouge (ilex) : la force de la tradition, souvent revisitée dans des compositions florales de type ikebana.
Les fleurs nobles sortent le grand jeu pour les Fêtes de Fin d'Année : éblouissantes et précieuses comme des parures d'apparat. Voici les fleurs essentielles pour des bouquets de Noël chics et sophistiqués:
Les orchidées : phalaenopsis, cymbidium, vanda ou dendrobium se travaillent à la tige ou par fleurons pour ennoblir d'une note d'extravagance et de prestige les créations florales de Noël.
Les anthuriums : leur aspect brillant et graphique se fond parfaitement dans l'atmosphère opulent et raffiné des bouquets de Noël.
Les amaryllis : leurs tiges élancées et leurs fleurs étonnantes permettent la réalisation de compositions florales majestueuses, de grandes tailles.
Un jeu de tons blanc et vert ou bien crème et chocolat pour des créations florales dans l'esprit d 'un "Noël Blanc". Voici les fleurs qui, de par leur texture et leur couleur immaculée, feront allusion à la neige et à la fraîcheur des températures extérieures. La douillette sensation d'un effet mohair, un esprit très cocooning...
Les roses blanches : pour marquer le raffinement et la sincérité.
Les lys blancs : pour exprimer la majesté, la pureté, la majesté, la beauté et d'enrichir l'atmosphère festive de leur parfum puissant et délicat aux notes suaves, presque épicées.
Les jacinthes blanches : elles traduisent la joie, l'espoir et embaument la maison de leur sillage parfumé aux notes blanches si caractéristiques.
Les tulipes blanches : princesses de la nature à l'esprit sauvageon, elles ondulent au gré de l'anti-conformisme de leur tige souple.
Les renoncules blanches : leur rondeur gourmande à l'aspect meringué, leurs pétales vaporeux, en font une fleur d'hiver douce et rassérénante.
Les plantes et fleurs exotiques s' imposent pour des Noël sur le thème "ambiance des Iles"... Un défi aux conditions climatiques de la métropole et un appel à la chaleur communicative de la Fête avec un cocktail tonique et coloré. Dépaysement garanti et gaieté assurée ...
Les broméliacées: guzmania, vriesea; les tillandsia, aechmea, ananas, billbergia : ces belles latino-américaines au caractère énergique jouent le jeu de la plante de Noël, voire même de l'arbre de Noël, un brin décalé...
Les héliconias (balisiers) : des accents martiniquais ou guadeloupéens qui donnent un air de fête avec naturel et symbolisme.
Les strelitzias (oiseaux du Paradis), protéas, nuthans : les symboles de l'Afrique du Sud, pour donner de la magnificence, de l'envol et de l'audace à vos compositions florales de fin d'Année.
